距离端午节不到一周，北方最大的农产品商贸流通枢纽——首衡高碑店市场内，已是一片繁忙景象。清晨6点的水果交易区，东南亚榴莲的馥郁与岭南荔枝的清新在空气中碰撞，南北客商穿梭其间，成箱的应季水果堆叠如山，为节前消费注入澎湃活力。

应季水果热销南北客商抢鲜采购

  

在首衡高碑店市场的水果交易区，二喜果业档口前，工人们正将成箱的荔枝装车发往东北三省、内蒙古等地。“现在日均走货六万件，再过十天左右量会更大，价格也便宜了。”负责人王慧杰说道。

岭南荔枝的“清甜风暴”一路向北，而榴莲、山竹等进口水果则稳居“流量担当”。小宝哥的档口里，工作人员透露：“榴莲现在每天走货1.2万件-1.5万件，山竹每天也在4000件左右。”  

当季瓜果与特色单品同样表现亮眼。西瓜、甜瓜与羊角蜜组成消暑“三剑客”，而来自新疆的小白杏则以清甜口感异军突起。这种新疆独有的果品，个头娇小、果面光洁，果肉细腻多汁，凭借独特风味和营养价值成为市场新宠。此外，葡萄、油桃等时令鲜果与进口礼盒混搭成“水果伴手礼”，吸引企业批量采购。

全品类供应从大众刚需到小众尝鲜

作为保障民生物资供应的重要枢纽，首衡特大城市应急物资中转站在日常运转中始终保持着强大的供应韧性。走进季春特菜档口，罗马生菜、油麦菜等大众叶菜堆成绿浪，日均交易量持续走高，成为餐饮采购与家庭消费的“刚需担当”。而在新品展示区，苹果苦瓜、苹果丝瓜、三叶香等兼具口感与颜值的特色蔬菜尤为亮眼，黄心苦菊、西兰苔、塔花菜等小众品类也备受青睐——这些带着试验田气息的“新奇面孔”，正通过首衡的供应链网络，从育苗基地走向市民餐桌。

季春特菜负责人刘亚芳熟练地分拣着刚到货的奶油生菜：“现在消费者讲究‘吃得新鲜更要吃得特别’，像龙牙白菜、茴香球这些以前少见的品种，现在每天能走货百箱。”从大宗蔬菜到精品特菜，从标准化产品到小众品类，首衡以“全品类覆盖”的市场优势，让“大众菜不愁买、小众菜不难寻”成为日常，持续诠释着农产品流通枢纽的多元价值。

南北粽子“争香”传统与高端并行

转入华北国际贸易港，粽香取代果香成为主角。稻香村等老字号档口前挤满采购者，散装粽子以豆沙、蜜枣等传统口味为主，单价低至个位数，吸引家庭消费者批量囤货；礼盒装则主打高端馅料，包装精美，价格从十几元到几百元不等，成为企业节礼首选。一位消费者表示：“这里选择多、价格透明，一次能买齐南北风味。”  

稻香村负责人施海涛透露，近期日均粽子销量超万份，部分网红口味需提前预订，礼盒类产品部分已售罄。市场内，南北风味的碰撞也暗藏商机：北方甜粽与南方咸粽同台竞技，新派冰粽、低糖粽悄然抢占年轻消费者市场。  

一站式采购破解节前备货难题

“这里解决了我们过去四处奔波采购的苦恼。”来自北京知名商超的采购商王先生感叹。作为覆盖水果、蔬菜、干副、冻品等全业态的综合性市场，首衡不仅汇聚全国头部品牌和热销产品，更成为行业信息交汇地。采购商可在此快速捕捉消费趋势变化，实现高效“一站式采购”。  

随着端午节临近，首衡市场的日均人流量持续攀升。这座北方“超级枢纽”正以高效的物流网络和庞大的供应链，将节令鲜食送往千家万户，也让传统节日的烟火气在南北交融中愈发浓烈。