当冬日的寒意渐浓，一颗饱满多汁的草莓，便是唤醒味蕾的最佳密钥。走进首衡水果市场A4大厅的田苗草莓档口，鲜活的烟火气扑面而来：整版装、精致小盒装、节日礼盒装的草莓错落码放，果香萦绕间，询价下单的客商络绎不绝，分拣、打包、装车的工人们步履不停，一派购销两旺的火热景象。
“眼下正值草莓销售旺季，日销量一天比一天高，临近春节，我们每天两车新鲜到货，基本当天就能售罄，根本不愁卖！”档口负责人田苗一边麻利地给草莓封膜，一边笑着说道，眉眼间满是实干的劲头。
凭借品类丰富、品质上乘、供应稳定的核心优势，田苗草莓档口的客户版图不断拓展，不仅覆盖内蒙古、东三省等国内多地，更将生意做到了满洲里、外蒙古等边境地区，边贸订单源源不断，成为档口的“常青客”。档口主推的四款热销草莓——丹东99、红颜、宁玉、淡雪，各具风味，精准契合不同食客的味蕾偏好。
作为草莓界的“国民心头好”，丹东99草莓堪称软甜系天花板，也是田苗档口的“顶流担当”。“99草莓每天销售量稳定在几百件左右，老顾客基本闭眼回购，春节前更是批量走货，无论是走亲访友还是自家享用，都非常合适。”田苗拿起一颗丹东99，展示它的出众之处：果型圆润硕大、饱满匀称，凑近细闻，一股浓郁的草莓甜香扑鼻而来，咬上一口，果肉绵软细腻，汁水瞬间充盈口腔，软甜之中带着淡淡奶香，因此也被大家亲切称为“牛奶草莓”。
无论是直接鲜食，还是搭配酸奶、制作甜品，它都能完美释放甜香，备受消费者青睐。田苗表示，丹东99的供应期长达半年，从11月末上市，一直持续到次年五一，是档口全年最稳的销量支柱。
如果偏爱脆嫩的口感，红颜草莓绝对是不二之选。“红颜作为经典品种，产量稳定、口感讨喜，一直是消费市场的主流。”田苗介绍道，这款草莓果肉紧实脆嫩，果皮略带韧性，酸甜比例恰到好处，咬下去“咔嚓”一声，脆感中带着弹性，多吃也不觉腻，广受各年龄段消费者喜爱。
很多人分不清丹东99和红颜，田苗分享了一个简单的辨别技巧：“其实看表面的籽粒间距就行！红颜的籽粒间距比丹东99宽不少，一眼就能分辨。”她补充说。眼下正是红颜草莓的销售高峰期，档口准备了原筐散装、大板分装、小盒精装等多种规格。
宁玉是草莓季的“先行者”，10月末便率先上市，让人们在初冬就能尝到第一口鲜润。“宁玉的果实呈规整的圆锥形，色泽艳丽，表皮光滑细腻、光泽感足。一刀切下，雪白通透的果芯脱颖而出，颜值与风味兼具。”田苗介绍，它的口感紧实脆爽，甜度适中，散发着经典的草莓果香，清新而不厚重。
“宁玉上市早，能抢占早期市场。而且新鲜稀缺，不少消费者就想赶个‘尝鲜头’，品味第一口冬草莓的滋味。”田苗表示，宁玉来自江苏产区，销售期能一直持续到春节前后，是初冬草莓市场一道独特的风景。
作为近年来爆红的“网红品种”，淡雪草莓从颜值到口感，都堪称草莓中的“白月光”。它外观通体雪白，泛着淡淡的粉晕，籽粒也是娇嫩的粉色，宛如一颗“白美人”，颜值直接拉满；凑近细闻，是浓郁清新的果香，咬下去果肉绵软多汁，细腻爽滑，搭配纯粹的清甜，令人一口倾心。
“淡雪源自日本奈良，近两年引进国内种植，经过本土化优化培育，口感更贴合国人口味。”田苗自信地说，“咱家的淡雪来自山东产区，品质靠谱，而且现在大规模种植后，价格也更亲民，每天销量特别可观。”淡雪颜值口感俱佳，备受年轻消费者青睐，除了直接食用，还适合制作草莓大福、雪媚娘等甜品，不少烘焙店都是档口的长期合作客户。
田苗草莓档口的持续火爆，既离不开她对品质的严格把控，也得益于首衡市场的全方位赋能。物流方面，依托首衡搭建的高效便捷物流网络，丹东产区9小时、山东产区8小时、安徽产区11小时，真正实现草莓“从田间到市场”的新鲜速达；客源方面，首衡汇聚的海量客源优势，助力田苗草莓打破地域限制，客户版图从国内多省市延伸至边境贸易渠道，让优质草莓走向更广阔的天地；市场服务方面，首衡不仅提供完善的配套支持，更能第一时间为商户排忧解难，让商户能安心耕耘、稳步拓展。
这个冬日，不妨走进首衡水果市场A4大厅，在田苗草莓的档口解锁风味各异的甜蜜草莓，感受从田间直达舌尖的新鲜与美好；也不妨在首衡升腾的烟火气中，见证优质农产品如何通过强大的平台赋能，跨越山海，走进千家万户，将冬日的甜蜜与温暖，传递到更多人的身边。
