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云逛首衡 | 高碑店!北方最大“菜篮子”如何托起京津冀餐桌

日期:2025.10.02    来源:首衡集团    浏览量:6296

当城市还在沉睡,首衡高碑店市场已经开始了新一天的脉动。这里是北方最大的农产品流通枢纽,每一天,数万吨货流在这里汇聚、分流,随后驶向京津冀及周边的千行百业与万家灯火。

那么,首衡高碑店市场都有什么?今天就让我们带着云逛的视角,一起探寻这个“菜篮子”的奥秘......


巡礼一站式农产品采购版图


步入市场,最先感受到的是这里的整齐秩序,完全颠覆了人们对传统农批市场的刻板印象。车辆、人流、货流分线运行;车位齐平,标识统一,通道明净。

这里的宏大不仅是物理尺度,更是一种生态的完整——六大业态、400多个品类、8700余家商户在此共生共荣,日均数万吨的货流量让这里始终保持着蓬勃生机。




沿着整洁的通道前行,在水果区,泰国金枕榴莲、新疆库尔勒香梨等全球佳果琳琅满目,各类时令品种整齐陈列。工人们推着叉车有序配货,采购商仔细查验着果品的新鲜度。一公里外的蔬菜区,各地特色蔬菜堆垛整齐、种类丰富,商户们正忙着将最新鲜的菜品装车发运。智慧冷链物流园内,现代化的冷库群静静运转,各类冷冻食品在这里保持着最佳状态。首衡华北国际贸易港里,五湖四海的干调商品散发着独特气息,采购商们穿行其间,寻找着心仪的调味佳品。京津冀产业园中,智能化生产线昼夜不停,将新鲜食材转化为便捷美味。花卉博览园内,各色时令鲜花争奇斗艳,为这座食品产业基地增添了一抹诗意。

“在这里,从生鲜食材到调味用品,从即食产品到观赏植物,都能一站式购齐。”一位来自北京的采购商感叹道,“不仅品类齐全,更重要的是品质有保障,让我们采购起来特别安心。”六大业态相辅相成,真正实现“一站式购齐”,满足多元化的采购需求。


引擎系统数字化与冷链的双轮驱动


看得见的是秩序,看不见的是算法与温控。车辆入园自动识别、库温全程监测、批次抽检在线留痕,数字化管理深入每一个环节。市场的“智慧大脑”——数字化调度中心,通过数据分析进行资源最优配置,把传统流通带入更高效的智能阶段。



“首衡集配”平台则把交易装进了手机:采购商线上一键下单,货源、时效、温度与追溯信息同步可视。

冷链技术为品质托底:约320万立方米的现代化冷库集群、近千条冷链物流专线,织就覆盖主要产销区的低温保障网络。商户反馈显示,易损品类的损耗率由过去的两位数降至个位数,周转效率相应提升,供应更稳、到货更准。


产业赋能价值共创,从一车货的旅程开始


市场的价值创造,从来不止于一单单交易。在上游,市场通过“市场 + 基地 + 农户”的模式,把更多县域农户纳入现代流通体系,推动生产标准化、规模化,产销对接更稳固、更长效,农产品附加值随之提升。




在下游,完善的服务与强大的集散能力,为餐饮企业、商超与社区门店提供稳定供给,让终端把精力更多用在产品与服务的创新上。

同时,“买全球、卖全国”的开放网络持续延展:国内供给更丰富,渠道更通畅,国内外市场的互联互动更顺滑。产业链因“可预期”而增值,参与者因“可共享”而受益。


战略格局服务国家战略的实践一环


首衡高碑店市场是服务京津冀协同发展战略的重要载体,既承接北京非首都功能疏解,又完善区域农产品流通体系,在全国统一大市场的构建中,更发挥着连接产地与销地、衔接国内外循环的重要作用。通过标准化、信息化、智能化的模式创新,市场运行更加稳健,覆盖范围更广、响应速度更快。




在供应保障层面,园区探索“平急两用”机制,提升特大城市应急物资中转能力:日常场景强调效率与品质,特殊时期强调快速切换与有序保供,做到不断档、不脱销,为区域民生与产业运行增加一道可靠的保险。

暮色渐深,市场的忙碌仍在继续。冷链车整装待发,将把新鲜的食材送往京津冀的各个角落。这些车辆承载的不仅是货物,更是一份对千家万户的承诺。

时节有序,万物有时。在这里,托起京津冀的餐桌不需要豪言壮语,只需要把每一份食材安全准时地送达,这便是最温暖的答案。

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