中秋国庆将至，今年的餐桌上又有什么新花样？答案，藏在熙熙攘攘的首衡城里。这里不仅是批发的枢纽，更是洞察消费趋势的“前沿哨所”。今天，就带您直击现场，解锁双节舌尖上的“爆款”清单，探寻从“吃饱”到“吃好”的消费变迁。

高端食材“批量订”，寻常餐桌迎“品质升级”

“刚到的三柜金枕榴莲，差不多都被订空了！”在进口水果区，经营了近十年水果生意的郑老板正指挥工人搬货，她手里的销售台账上，红色标记的“大客户订单”占比超六成，“以前中秋卖榴莲，客户多是‘论箱拿’，今年不少商超和企业客户直接批量下单。”

除了榴莲，新西兰苹果、南非橙子、突尼斯软籽石榴、秋月梨等精品水果也迎来销量爆发。数据显示，近一周水果整体销量上涨，而国产高品质食材同样不甘示弱：内蒙古牛羊肉的冷柜前，采购商围着查看羊腿的肥瘦比例，“节前订牛羊肉的客户特别多，酒店要做羊肉宴，家庭客户也爱买。”螃蟹专区里，绑着红绳的螃蟹被分装成礼盒，每只都标注着重量和产地，商家介绍，“顾客更看重‘足斤足两’和‘产地直供’，我们的螃蟹从池塘到市场不超过24小时，新鲜度有保障。”

预制菜则成了新的“餐桌救星”。在C区综合交易区，马蹄珍珠肉圆、红烧牛腩、孜然羊排等即热即食的菜品被整齐码放。包装上清晰标注着加热时间和营养成分。“以前预制菜多是餐馆采购，今年家庭客户占比有所提高”，销售人员拿起一罐卢大师口蘑排骨汤介绍，“配料有口蘑、猪龙骨、纯净水、盐，小火加热至沸点就能端上桌，既省时间又有档次，特别适合中秋家庭聚餐。”从进口尖货到国产精品，从新鲜食材到便捷预制菜，首衡城的“爆款清单”，正印证着消费者的需求转变：不再满足于“吃饱”，而是追求“吃鲜、吃好、吃便捷”。

国潮礼盒“颜值实力双在线”，仪式感藏着文化味

节日消费，“礼”字当头。走进首衡城A22双首层休食专区，扑面而来的“国潮风”让人眼前一亮：月饼礼盒上印着故宫角楼与玉兔捣药的图案，菌菇礼盒用非遗剪纸工艺呈现中秋赏月图景，坚果礼盒则以传统篆刻字体标注“阖家团圆”——这些兼具文化底蕴与时尚设计的礼盒，成了今年双节馈赠的“新宠”。

在糕点区，商家指着一款红金配色的礼盒介绍，“以前礼盒只注重‘大’和‘贵’，现在顾客更看重‘颜值’和‘内涵’，这款礼盒既有传统文化元素，又不会太厚重，送朋友、送长辈都合适”。而一款采用苏绣工艺的茶叶礼盒同样受欢迎，盒身用浅绿丝线绣着茶树与月亮，内装的绿茶来自浙江安吉白茶核心产区，“很多客户说，买这个礼盒不仅是送茶叶，更是送一份‘文化心意’，对方拆开时能感受到这份用心”。

除了传统品类，跨界国潮礼盒也悄然走红。比如某品牌推出的“月饼+茶业”组合礼盒，将糕点与传统茶结合，既解月饼的甜腻，又符合年轻人口味。

从全球美味的汇聚，到国潮文化的融入，首衡城不仅勾勒出双节消费的“爆款地图”，更成为消费升级的“窗口”。这个双节，来首衡城逛一圈，你就知道这个假期什么最“火”了。