“今年的平和蜜柚，是近三年来品质最好，也是最有性价比的一年。”

首衡市场商户粤和兴农业负责人刘康这样判断。作为山姆、永辉、百果园等中高端零售体系中的重要供应商，粤和兴农业专注柚子品类近二十年，年销约6000万斤，在柚子单品行业内极具代表性。

品质为基

造就今秋“黄金产季”

深耕柚子品类近20年的粤和兴农业，每年9月至12月都会聚焦福建平和产区。漳州平和县素有“中国柚都”之称，全国每两颗柚子中就有一颗来自福建，而福建大半的柚子产量又出自平和，平和琯溪蜜柚有着500多年历史，清乾隆年间便因风味绝佳被列为朝廷贡品。

今年的平和蜜柚，更是迎来“天选产季”。“产区风调雨顺，结果期雨水匹配得恰到好处，蜜柚的水分、甜度和果肉细腻度都达到了最佳平衡点。”刘康拿起一颗三红蜜柚介绍道，果皮薄、汁水足，果肉细腻无渣，是近几年里难得的风味巅峰。

品质升级的同时，价格反而更亲民。“今年产地大丰收，挂果量大，产地价格比往年低了不少。”刘康笑着说，品质巅峰遇上价格洼地，让今秋的平和蜜柚成了无可替代的“性价比之王”。稳定的优级品质与规模化供应能力，也为大批发、大流通筑牢了信任根基。

专业运营

支撑高效流通体系

年销6000万斤的流通量，靠的是高度专业化的运营体系。在首衡市场的粤和兴档口，每天都有5-6万斤蜜柚装车发往全国。近两年粤和兴平和蜜柚单品销量稳定在6000万斤，今年凭借高性价比，销量还将再上一个台阶。

针对不同消费需求，粤和兴打造了完善的品类矩阵：糖度最高可达12-13度、皮囊肉皆泛红的三红蜜柚，目前走货量稳居第一，肉质软糯酸甜适口；偏爱传统风味的消费者，可选择柚子本味更醇厚的白肉蜜柚；此外还有果肉鲜红的红柚、清爽多汁的葡萄柚，全方位覆盖市场需求。

粤和兴的蜜柚能经由合作供应链企业和自身企业，持续进入山姆会员店等高端卖场，除了粤和兴对品质的把控非常严格外，蜜柚本身的“宝藏属性”也让它成为秋冬刚需：维生素C含量丰富，纤维多、热量低；柚子皮还是天然的“异味吸附器”，放在家里或冰箱里就能清新空气。

平台共振

从产业声量到市场销量

像粤和兴这样深耕源头的商户，是首衡品质供应链的核心基石。而首衡的核心价值，就是为这些优质农产品搭建“从产地到全国”的超级流通平台。今年9月，首衡联合央广网打造的《央广原乡行·首衡印记》活动，就让平和蜜柚的品牌影响力实现了质的飞跃。

活动首站深入平和琯溪蜜柚核心产区，通过沉浸式原产地直播，全网浏览量突破1.4亿次，视频直播总触达超500万人次。更亮眼的是“流量”到“留量”的转化——这场活动直接促成10万吨产销合作，让“平和蜜柚”的金字招牌真正转化为实实在在的产业效益。

从产地的一颗好果，到市场的稳定供应，再到全国消费者的餐桌，首衡正以平台力量串联起农产品流通的每一个环节。这个秋冬，不妨来首衡挑一颗高性价比的平和蜜柚，品味来自“中国柚都”的天然清甜。