临近春节,首衡智慧冷链物流园到了最繁忙的时候,门口的物流车辆川流不息,将来自各地的冻品,送到千家万户的餐桌上。
在冻品交易大厅,小编看到猪副、牛羊肉、禽类、水产、调理品,林林总总,品类丰富。在库房站台前,一辆辆冷藏车有序停放。装卸工人忙碌着搬运货物,入库出库。
小编现场了解到,近日商户加大货物储备量。在大厅入口处,调理品冻品大户胡建要正在忙碌着发货,“冬天是吃火锅的时节,我们也进入了旺季,莲冠、千味、名佑等品牌调理产品比平时备足了5倍的货量,库房里一直保持有充足的储备。”胡建要介绍。
除了供应充足,园区内货物销售量也呈现增加态势,“我们这边主要经营鳕鱼、鲽鱼等天然海产品。马上春节了,家家户户餐桌上都少不了鱼,现在我们每天交易量都保持在几十吨左右。”海产品大户林正说道。
不仅是海产品,冻品蔬菜销量也很可观。“我们的产品以冻品玉米、豌豆为主,面向全国二批市场,现在每天交易量在大几十吨左右,后边就是我租的冷库,有2700吨的存量,可以保障大家春节期间的购买需求。”园区经营冻品蔬菜大户王立彬介绍到。
同时园区方面已做好节日应急预案,目前园区储备冻品达到近十万吨,通过提升应急储备,做好日常调控,确保节日期间持续供应和价格稳定,保证储备货物关键时刻调得出、用得上,能够迅速投放市场。
肩负着“北方城市保供大冰箱”的职责,园区严格落实各项疫情防控工作,确保食品安全。据了解,园区严格执行提前报备以及索证索票制度,所有冷链食品进入园区前,要求提前24小时报备;在京港澳高速高碑店北出口设立“待检区”,对人员、货物、环境进行核酸检测,检测结果为阴性后,须经全面消杀方可进入园区,随后在站台进行二次消杀并做好详细台账记录,所有产品信息将会录入河北省食用农产品追溯平台,实施赋码销售,完善追溯,确保百姓舌尖上的安全。
为了应对春节期间可能出现的供求异常,园区还通过与国内各大物流运输机构达成战略合作,搭建了应急物流体系,多举措畅通渠道,全链条保障供应,稳稳托住百姓的“菜篮子”、“肉案子”,让百姓吃的更放心、舒心、安心。